เป็นข้อมูลจากผลงานวิจัย ของคุณหมอแม็กไซไซของไทย นพ.อารี วัลยะเสวี  ได้สรุปไว้ ดังนี้
1. อาหารที่มีรสเค็ม
2. อาหารที่มีรสหวาน
3. อาหารประเภทปิ้ง ย่าง หรือรมควัน
4. อาหารที่มีสารอัลฟ่าท็อกซิล ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง เช่นในถั่วลิสงป่น ที่เก็บไว้นาน
5. อาหารประเภทมันจัด เช่น ขาหมู แกงกะทิ เป็นต้น
6. อาหารที่ใช้สีปรุงแต่ง
7. อาหารที่มีรสเผ็ดมาก
8. อาหารสุกๆดิบๆ
9. อาหารประเภททอด  ยิ่งที่ใช้น้ำมันเก่าทอด (ใช้ทอดมาหลายครั้ง)  เช่น กล้วยทอด ทอดมัน     ปลาทอด เนื้อทอด ฯลฯ
10.  อาหาร พวกหมักดองและเก่าเก็บในตู้เย็น