เป็นที่ทราบกันดีว่า มะเร็งไม่ใช่โรคที่เกิดจากเชื้อโรค แต่เกิดจากเซลล์ และระบบภายในร่างกายทำงานผิดปกติ ถ้าผิดปกติเล็กๆน้อยอาจไม่ใช่มะเร็ง ถ้ามากและบ่อยมะเร็งก็เริ่มก่อตัวแล้ว ส่วนใหญ่มักเกิดจากอาหาร รองลงมาก็ความเครียด และการเกิดอุบัติเหตุบ้างนักโภชนาการด้านสมุนไพรต้านมะเร็ง ได้ให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์และจาผลการค้นคว้าและวิจัยที่ชัดเจน ในปัจจุบันมีสมุนไพรจำนวนไม่น้อยที่ผ่านการวิจัยว่าสามารถต่อต้านและฆ่าเชื้อมะเร็งประเภทต่างๆหลายชนิด จากข้อมูลการวิจัยที่เผยแพร่ในวารสารของมหาวิทยาลัยทั้งภาครัฐและเอกชนในประเทศไทย และข้อมูลจากห้องทดลองมณฑลต่างๆในจีน และจากห้องทดลองของญี่ปุ่น อินเดีย ไต้หวัน เกาหลีใต้ เป็นต้น และในที่นี้ขอนำมาบอกกล่าวประมาณ 12 ชนิด ดังนี้
สารสกัดโกศกระดูก มีฤทธิ์ยับยั้งเซลล์มะเร็งกระเพาะ มีกลไกทำให้เซลล์ตายแบบ apoposis สารกลุ่ม C17-poliene alcohols(shikokiols)
สาร plumagin ในเจตมูลเพลิง มีฤทธิ์ต้านมะเร็งลำไส้ มะเร็งปากมดลูก มะเร็งปอด มะเร็งเต้านม โดยมีกลไกยับยั้ง
เรื่องนี้มีที่มาจากงานวิจัยย่อยในชุดโครงการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารไทยสุขภาพและประชาสัมพันธ์เพื่อส่งเสริมการบริโภคอาหารไทย
เอ็กซ์ฟากรุ๊ป โทร. 02-5384438 085-6898413 Fax. 02-5304938